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Mikhuna
Mikhuna
Authentic Peruvian Cuisine
All in a Truck!

We bring you everything you can imagine from the Northern City of Eternal Spring "Trujillo"
From the Sea:
Ceviches: Mahi-Mahi, Mixto with Octopus, Shrimp, Calamari.
Pescado Sudado
Tallarin Saltado de Mariscos
Pescado a lo Macho
Causa en Lapa
Picante de Mariscos
Escabeche de Pescado
Jalea
Choros a la Chalaca
Chicken:
Aji de Gallina
Escabeche de Pollo
Arroz con Pollo
Tallarin Saltado de Pollo
Pollo Saltado
Pollo Estofado
Beef:
Aji de Gallina
Escabeche de Pollo
Arroz con Pollo
Tallarin Saltado de Pollo
Pollo Saltado
Pollo Estofado
Goat:
Cabrito
Tamales:
Pollo and Chancho
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